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食物真的可以無限期儲(chǔ)存嗎？還會(huì)越放越好？今天聊聊食物的保存。只有包裝食品才有保質(zhì)期“保質(zhì)期”這個(gè)詞常見于食品包裝標(biāo)識(shí)上，通常是指在保質(zhì)期限定時(shí)間段內(nèi)，食品的品質(zhì)不會(huì)發(fā)生明顯的變化。根據(jù)我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》中的定義，保質(zhì)期是：預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中也對(duì)一些食品的保質(zhì)期作出了具體的規(guī)定。這個(gè)規(guī)定是企業(yè)必須達(dá)到的蕞低要求，通過改進(jìn)工藝和包裝，企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的實(shí)際標(biāo)注保質(zhì)期可以高于國(guó)家規(guī)定。食品保質(zhì)期由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者...
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摘要：橡膠墊片是一種常用的密封用器件，對(duì)于食品用或橡膠墊片來說，其小分子溶出物的多少對(duì)食品及藥品的安全具有重要影響。本文采用了Labthink蘭光ERT-01蒸發(fā)殘?jiān)阒貎x對(duì)某企業(yè)生產(chǎn)的食品級(jí)橡膠墊片中遷移出的小分子物質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)試，并通過對(duì)試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗(yàn)過程等的簡(jiǎn)單描述，為企業(yè)提供一種檢測(cè)小分子物質(zhì)溶出量含量的方法。關(guān)鍵詞：橡膠墊片、小分子物質(zhì)、蒸發(fā)殘?jiān)⒄舭l(fā)殘?jiān)阒貎x、不揮發(fā)性物質(zhì)、總遷移量1、意義橡膠墊片是一種常見的密封用墊片，具有耐溫性好、耐老化、...
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摘要：藥品中有些成分遇到氧氣易出現(xiàn)氧化變質(zhì)問題，所以藥品包裝應(yīng)具有良好的阻氧性能。本文利用Labthink蘭光VAC-V2壓差法氣體滲透儀測(cè)試粉劑藥品包裝用鋁塑復(fù)合膜樣品對(duì)外界氧氣的阻隔性能，并詳述了試驗(yàn)過程及試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容，企業(yè)在選擇氧氣透過性能試驗(yàn)設(shè)備及測(cè)試方法時(shí)可加以參考。關(guān)鍵詞：藥品、鋁塑復(fù)合膜、氧化變質(zhì)、氧氣透過性能、氧氣透過率、阻隔性、氣體滲透儀1、現(xiàn)狀藥品的自身安全性至關(guān)重要，因此對(duì)其外包裝材料的性能要求也較高，特別是包裝對(duì)外界氧氣的阻隔性能，較低的氧...
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摘要：酒類產(chǎn)品包裝一般使用高阻隔材料，如阻濕性能比較差，易造成產(chǎn)品濃度變化、香味散失和口感變差等現(xiàn)象。本文利用Labthink蘭光自主研發(fā)制造的W3/230水蒸氣透過率測(cè)試系統(tǒng)對(duì)PET塑料瓶包裝進(jìn)行水蒸氣透過率測(cè)試，并介紹了設(shè)備的參數(shù)、適用范圍及試驗(yàn)過程，從而為酒類生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)控PET塑料瓶包裝對(duì)外界水蒸氣的阻隔性能提供參考。關(guān)鍵詞：酒類、塑料包裝、PET瓶、水蒸氣透過率、阻濕性、水蒸氣阻隔性、水蒸氣透過率測(cè)試儀1、意義我國(guó)是世界上蕞早釀酒的國(guó)家之一，早在7000多年前就已經(jīng)開...
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鋁箔袋包裝是生活中接觸非常廣泛的，今天我們就藥品包裝為例，解析一下藥用包裝材料的選材要求如何嚴(yán)格。市場(chǎng)上常見的藥品包裝形式一般有顆粒劑、粉末劑、片劑、藥液劑包裝幾大類。接下來，我們討論顆粒劑、粉末劑和片劑藥品包裝的選材要求。顆粒劑、粉末劑藥品包裝在大多數(shù)消費(fèi)者日常使用的藥品中，便于溶解、服用的袋裝顆粒劑和粉末劑藥品是我們常見的兩種藥品。從顆粒劑和粉未劑藥品的包裝材料和包裝形式角度觀察，伴隨著包裝技術(shù)的進(jìn)步和設(shè)備的發(fā)展，多層鋁塑復(fù)合膜的鋁箔袋包裝材料以其卓(分隔符)越的阻隔性和...
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簡(jiǎn)述軟塑包裝的藥品出現(xiàn)氧化變質(zhì)或變色的原因質(zhì)量問題：塑料袋包裝的藥品在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)氧化變質(zhì)、變色等問題。原因分析：(1)包裝材料阻隔性差——外界環(huán)境中的氣體（尤其是氧氣）滲透進(jìn)入包裝內(nèi)部的量較多，通常在高溫高濕的環(huán)境中，包裝的氣體透過量增加。可通過氧氣透過量試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。耐揉搓性差——對(duì)于鋁塑復(fù)合膜或鍍鋁復(fù)合膜類包材來說，若復(fù)合膜的耐揉搓性較差，則易在藥品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存等過程中，在外力的作用下形成折痕、針孔等缺陷，導(dǎo)致復(fù)合膜的阻隔性大打折扣。可通過揉搓前、后復(fù)合膜的氧氣透過量試...
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第一、接受準(zhǔn)則。標(biāo)準(zhǔn)的通用接受標(biāo)準(zhǔn)主要基于包裝完整性和產(chǎn)品完好性兩方面，可適用于任何產(chǎn)品的包裝測(cè)試。但考慮到產(chǎn)品的特殊性，針對(duì)實(shí)際使用特點(diǎn)，可以更加有針對(duì)性地提出具體要求，如標(biāo)簽?zāi)p程度及破損接受程度。第二、樣品數(shù)量。無論是包裝材料測(cè)試、加速老化試驗(yàn)以及運(yùn)輸測(cè)試，都需要一定數(shù)量的備樣，以供測(cè)試中遇到特殊情況，可以使用備樣進(jìn)行復(fù)測(cè)。如產(chǎn)品數(shù)量過少，測(cè)試前請(qǐng)與實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員充分溝通。第三、樣品寄送。在樣品寄送過程中，由于快遞或物流過程的一些操作，不可避免地會(huì)對(duì)樣品包裝進(jìn)行一定程度...
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藥品包裝用塑料袋封口處易破裂或封口不嚴(yán)、易泄漏的原因是什么？質(zhì)量問題：袋裝藥品的封口處易出現(xiàn)破裂、封口不嚴(yán)、易泄漏等問題。原因分析：(1)包裝材料內(nèi)層熱合層材料選擇不當(dāng)——根據(jù)所包裝內(nèi)容物及包裝使用環(huán)境的不同，應(yīng)選擇相適應(yīng)的包裝材料。如液體、粉末類藥物、需要加熱殺菌類藥物等，若內(nèi)層熱合層材料選擇不當(dāng)，則易導(dǎo)致包裝袋出現(xiàn)密封不嚴(yán)、封口處易破裂、漏氣等問題。(2)成品包裝生產(chǎn)過程熱合過程控制不當(dāng)——若熱合過程中熱合參數(shù)控制不當(dāng)，或熱合設(shè)備自身有缺陷，則易導(dǎo)致包裝袋封口處的熱合故障...
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